Formaggio d'Alpeggio Monterone di Cascina Colombina (200 gr)

Il Formaggio d’Alpeggio Monterone di Cascina Colombina è un formaggio artigianale prodotto in alpeggio con latte vaccino di alta qualità, raccolto durante il periodo estivo quando le mucche pascolano libere in montagna. Le erbe spontanee e i fiori dei pascoli alpini conferiscono al latte aromi unici, che si ritrovano in un gusto intenso, fragrante e autentico.

A pasta compatta e dal profilo aromatico ricco, il Monterone esprime tutta la forza e la genuinità della montagna. Ideale da gustare in purezza, su un tagliere di formaggi, o abbinato a miele, confetture e vini strutturati.

Cascina Colombina custodisce la tradizione casearia d’alpeggio, trasformando ogni forma in un racconto di territorio, passione e rispetto per la natura.

Il sapore vero della montagna.

Prezzo al kg 29.90 €